Descrição
FICHA TÉCNICA
País
Argentina
Região
Las Compuertas (Luján de Cuyo, Mendoza)
Produtor
Terrazas de los Andes
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
Malbec
Teor Alcoólico
14,5%
Temperatura de Serviço
De 14 a 16°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
De cor vermelha rubi intensa, com bordas violáceas.
Olfativo
Aroma frutado, com notas de ameixa, mirtilo, frutas vermelhas bem maduras, além de toques de especiarias como pimenta e canela.
Gustativo
É um vinho encorpado, complexo e equilibrado. Taninos finos e maduros, acidez na medida certa e final persistênte.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Elaborado em vinhedos antigos, cultivados a 1.067m de altitude. Maceração longa e suave seguida de 16 a 18 meses de envelhecimento em barris de carvalho francês.
Amadurecimento
16 a 18 meses de envelhecimento em barris de carvalho francês e mais 18 meses em garrafa.
Estimativa de Guarda
20 anos +
Pontuações
93 pontos – Wine Advocate (safra 2012) | 94 pontos – Tim Atkin (safra 2011) | 97 pontos – Wine Advocate (safra 2011)
