Descrição

O Aveleda Loureiro & Alvarinho é um blend produzido com as castas rainhas da Região dos Vinhos Verdes, o Loureiro e o Alvarinho.

A vindima é noturna para garantir a frescura das uvas e consequente preservação das suas propriedades aromáticas.

Ao chegarem ao centro de vinificação, estas são submetidas a uma prensagem suave a baixas pressões.

A fermentação alcoólica acontece em cubas de inox a temperaturas controladas para manter os aromas mais típicos das castas.

Durante a fermentação as borras são mantidas em suspensão para preservar a frescura do vinho.

Notas de Prova

Tons amarelo limão e uma auréola cristalina, o Aveleda Loureiro & Alvarinho é um vinho definido pela sua harmonia: os aromas exuberantes a flores brancas e citrinos do Loureiro misturam-se na perfeição com a suavidade aveludada e corpo do Alvarinho.

Um vinho cheio de personalidade.

Harmonizações

• Saladas e vegetais frescos

• Frango especiado e leguminosas.

• Sushi

Sugestões de Serviço

• 8 – 10º

• Beber já ou guardar. Evolui bem em garrafa (até 10 anos)