Descrição
Filosofia
Numa região temperada pela influência do Atlântico, onde em pleno Verão, qualquer paisagem se mantém verde, surgem vinhos com uma frescura e leveza ímpar. O Gatão é um vinho fresco e leve; jovem, divertido e atrevido.
Um vinho descontraído que relaxa e conduz à boa disposição. Um vinho ideal para o dia-a-dia que pela sua frescura natural refresca o espírito.
Notas de Prova
Aspecto visual: Límpido, de cor citrica, com ligeiro desprendimento de gás (frisante leve).
Aspecto olfativo: Aroma jovem e frutado.
Aspecto gustativo: No sabor é macio e delicado, fresco e frutado.
É um vinho meio-seco para ser bebido jovem.
Consumo
Temperatura aconselhada para degustação: 6 a 8 °C.
Acompanhamento: Ótimo para acompanhamento de peixes, mariscos e aperitivos ligeiros.
Castas
O Gatão é um vinho produzido a partir de uvas das castas Azal, Pedernã, Trajadura, Avesso e Loureiro, resultantes de uma criteriosa seleção de uvas de produtores da região.
